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  1. Einleitende Erklärung....nachdem ich manchmal vergesse wie sehr kultureller einfluß menschen prägt, möchte ich heute etwas sehr einfaches aber durchaus wirkungsvolles vorstellen....mir geht es im wesentlichen darum zu zeigen wie man auch in der heutigen zeit voller vorschriften und rezeptanleitungen etwa schnell einfach und lecker zubereiten kann. Man nehme ca 2x 180 gr fleisch ( in diesem fall hüftsteak ) und etwas gemüse z.b grüne bohnen pilze mais karotten paprika (ungefähr drei esslöffel voll gemüse) man brate das fleisch in der pfanne kurz an und legt es dann auf ein backblech (ich nehme immer kein backpapier weil ich das für verschwendung halte)auf diesem backblech das eingeölt ist lege ich die drei esslöffel gemüse um das fleisch herum....und ab in den Ofen ca 30 -40 min bei 160 -180 grad danach 2-5 minuten ruhen lassen....es ist dann mit sicherheit noch etwas blutig das gemüse kommt in eine schüßel das fleisch aufs brett etwas salz dazu und ein messer plus löffel...guten appetit #Fleisch # Gemüse #Ofen
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